Nguyên một set sashimi cá hồi đầy ắp ngập tràn như vầy mấy bà đã được trải nghiệm bao giờ chưa. Cả một tô phủ ngập cá hồi nhìn đâu cũng thấy cá hồi như thế này á thì chắc chắn sẽ làm cho biết bao nhiêu con tim say mê cá hồi chìm đắm trong sự béo ngậy luôn. Hôm nay thì mình ghé qua nhà hàng Mùa Vàng – một địa điểm ẩm thực nổi tiếng tọa lạc trên đường Thành Thái với cái view xịn dã man.
Tại nhà hàng Mùa Vàng, không chỉ được thưởng thức các món ăn ngon mắt mà còn được chứng kiến sự tận tâm và chuyên nghiệp của đầu bếp có hơn 14 năm kinh nghiệm làm việc tại Nhật Bản. Điều này chắc chắn mang lại sự hài lòng cho mọi thực khách, bất kể là ai. Nếu mà bạn sợ mắc thì đừng lo nha vì giá ở đây vô cùng hợp, không có bị quá mắc. Nên mình nghĩ sẽ phù hợp với rất nhiều bạn sinh viên đến trải nghiệm nè.
Để mình review chi tiết về tô cá hồi cho mọi người nha. Sashimi cá hồi tại Mùa vàng sẽ được cắt dày bản và xếp ngập tràn lên trên lớp đá mát lạnh. Nhìn thôi là muốn xỉu cái đùng rồi. Anh đầu bếp sẽ tỉ mỉ chỉnh lại cho đẹp rồi sau đó mới đem ra cho khách. Một set như ảnh thì mình đếm được khoảng 30 miếng cá hồi lận. Mình nghĩ là 3-4 người ăn mới hết tô này á, từng miếng cá hồi được cắt vừa phải ăn vào miệng nó béo ngậy luôn mấy bà ơi. Wasabi để ăn cùng với sashimi là dùng Wasabi tươi, giá thành khá cao nên chưa có nhiều nơi sử dụng. Nguyên liệu cũng được cam kết là vận chuyển hằng ngày từ Osaka Hokkaido bằng đường hàng không để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Không chỉ có sashimi cá hồi, Mùa Vàng còn có món sashimi cá cam nhập khẩu trực tiếp, với thớ cá hồng hồng đẹp mắt và hương vị đặc trưng. Món này thì giá sẽ nhỉnh hơn đôi chút nhưng mà ăn vào thấy xứng đáng lắm nha. Đặc biệt là cá có độ đàn hồi ngon lắm luôn.
Xem thêm bài viết:
Cơm lươn ở đây thơm nức mũi luôn mấy bà ơi, những miếng lươn được nướng và rưới sốt bóng bẩy, có độ dai mềm vừa phải kết hợp cơm nóng dẻo và trứng chiên cắt sợi. Thề ăn nó dính gì đâu luôn á. Sẵn mình có gọi thêm mấy món nóng như là bò Beefsteak mùa vàng, cá đuối nướng Singapore. Nhìn mấy anh đầu bếp làm chuyên nghiệp lắm luôn á mấy bà.
Mấy set sushi thì đầy đủ nigiri, Maki cùng với các loại ron luôn. Ở đây thì mình thấy ăn cũng rất là ổn luôn á, màu sắc thì bắt mắt thiệt sự, nhìn là muốn ăn liền. Không gian ở đây khá là rộng rãi thoáng mát. Với vị trí thuận lợi tại số 197 Cổng B4 Đường Thành Thái, P14, Quận 10, Mùa Vàng hứa hẹn mang đến cho khách hàng những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Đặc biệt là đi ăn vào khung giờ chiều chiều tan tầm thì chọn ngay cái bàn có view ngắm dòng người vội vàng lướt qua như này nữa là đã thiệt sự nhé!